Рома Сит делится любимыми местами в преддверии конференции ICE Barcelona
Как, сказано в Священном Писании: «если какой человек ест и пьет, и видит доброе во всяком труде своем, то это — дар Божий». Я такой человек: я ем и пью, и мне заебись, я во всем вижу дар, и даже если не божий, то дар теплых рук человека, наливающего мне в стакан вино или пиво. Что такое, в конце концов, рука опытного хамонеро, как не рука бога? Хочется передать это тепло всем людям на свете, поэтому делюсь самыми козырными местами Барселоны, где очень вкусно и хорошо. Специально для читателей периодического издания Traffic Cardinal.
El Casal Café Bar
Бистро в центре старого города, где великолепные устрицы из Нормандии (лучше во всей Барселоне пока не обнаружено) и шампанское по 50 евро за бутылку. Меню небольшое, но все в нем вкусно и сделано с любовью.
Can Solé
Культовый ресторан традиционной каталонской кухни в Барселонете — районе у моря, где раньше жили рыбаки. Ресторан, собственно, открыли рыбаки для рыбаков, которые, как известно, друг друга видят издалека, как и вонючие арбитражники. Ресторану уже 120 лет, тут надо есть паэлью с морепродуктами, а вино пить бутылками.
JOK
Элегантный ресторан в Эшампле со своим закрытым садом, белыми скатертями на столах и потайным входом через парадную красивого модернистского дома. В меню классика каталонский кухни, но вывернутая на элегантный манер: например, подают жареных голубей, которые нехуйственно идут с бургундией. Место для тех, кто боится капнуть майонезом на футболку Баленсиага и привык брать от жизни все.
Cerveceria Catalana
Большая ресторация, где подают множество блюд каталонской кухни в формате тапас. Тапас — это просто маленькая порция еды, поэтому, если вы хотите попробовать всего по чуть-чуть и не лопнуть с обжорства, тут это можно сделать непринужденно и со вкусом. Если повезет, попадете на жареного поросенка, которого целиком развозят по залам и режут на кусочки. Запивать поросенка, конечно, лучше всего выдержанным приоратом.
La Plata
Легендарное место в старой Барселоне, где уже 80 лет без выебонов жарят маленьких рыбок, режут помидоры и наливают из бочки вино. Пить вино тут надо из поррона — это такой каталонский сосуд с длинным носиком, через которое вино заливается в рот, а рыбок есть прямо руками. Внутри сесть не рассчитывайте, но зато снаружи тут собираются отличные компании и неоднократно были замечены красивые женщины.
Espai Puntal
Модный гастропаб с отличной винной картой (с упором на натуралку), где шеф переосмысливает традиционные блюда каталонской кухни, экспериментируя с продуктами и подачей. В баре приличные устрицы, а их салат из четырех видов помидоров оставляет не меньшее впечатление, чем первый секс с женщиной.
Flaherty's Irish Pub
А если вы просто хотите нарезать пивка, посмотреть теннис и повеселиться — вот вам координаты лучшего ирландского паба города. Тут всегда куча англичан и ирландцев, много пива на кранах, заебатая еда и музыка. Будете думать, куда поехать, когда уже все собрались расходиться сосать кальян, а у вас еще есть порох в пороховницах и вы натурал — вам во Flaherty’s.
Dow Jones Bar
Глупые люди инвестируют в крипту, умные люди инвестируют в образование, а люди, познавшие суть вещей, инвестируют в пиво. В Баре Dow Jones цены на пиво меняются в соответствии со спросом и предложением в режиме реального времени (котировки развешаны прямо в зале). В баре играют в бильярд, громко смеются и непринужденно общаются.
La Cova Fumada
Ресторан, которым одна семья заведует с 1944 года, находится также в Барселонете. Тут наливают вино прямо из бочек, а их осьминог с картошкой такой вкусный, что хочется закричать. Требуйте тапасов, хамона, жареных сардин и бочку белого из Пенедеса.
Argentinísimo Asador Argentino
Доподлинно известно, что лучшие стейки родом из Аргентины, а мне дополнительно известно, что это лучший аргентинский ресторан в Барселоне. Все, кто любит мясо, найдут себе здесь царство небесное и сокровенный град Китеж, то есть полную радость и благоговение. Берите слабой прожарки, и помните, что людей, у которых на столе менее одной бутылки мальбека на человека, в Аргентине считают гомосексуалистами.